Je me rappelle la première fois ou j’ai été à Colera. J’avais déjà beaucoup entendu parler de cet endroit et tout le monde disait la même chose: un été sans coléra n’est pas complet. Et c’est exactement ce que j’ai senti lors de mon premier été là-bas. J’ai su que j’allais y revenir et que ce ne pouvait pas être ma dernière fois.
Il y a une raison pour laquelle pendant des générations maintenant, les gens reviennent de Colera disant la même chose, Colera a quelque chose de spécial. Colera est un paradis modest qui attire et charme les gens avec son honnêteté et sa beauté naturelle. Visiter Colera est aussi chaleureux et vrai que revoir son ancient ami après des années. On ne peut pas décrire Colera avec des mots. Il faut sentir Colera. Il faut vivre Colera.
Mont-Mercè offre la même chose que Colera. Ensemble, ils font une paire idéale. Les gens les visitent année après année et le secret derrière leur attraction est leur emplacement, au-delà du service immacule et de la super foule. En fait, les gens les plus cool à Mont-Mercè sont les seniors assis ensemble en un après-midi ensoleillé, prenant leur thé au calme sous les yeux veillants d’Enric et Albert (surtout que leur maman, Merce, est parmi eux).
Les deux frères, Enric et Albert, avec l’aide de Sara, femme d’Enric, prennent soin de l’auberge et du restaurant depuis un bon temps. Ensemble, ils ont créé un endroit qui vous reprenne aux bases. Dites au revoir au 4G, au Whatsapp et aux bruits de la capitale. Avec une bière bien froide, couplée avec des olives assaisonées, vous n’aurez besoin que de la plage, a 10 pas loin seulement.
Mont-Mercè ouvre ses portes pour Pâques et l’été, depuis fin Juin jusqu’aux derniers jours de Septembre, période pendant laquelle la fête du village prend place. Cette fête est à ne pas rater – là, les seniors sur la terrasse échangent leur thé pour du cava (champagne Catalogne) créant un moment inoubliable pour la vie.